柿のタルトを

少し変えてみました

洋ナシと、シナモン、クローブを利かしコンポート

した柿をクレームダマンドを詰めたタルトに乗せて

焼き上げました。

ほんのりスパイシーなので爽やかな白ワインにも

合うかと・・・

 


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