充実の
ストレートコーヒーをご用意致しました。
前回に引き続きの「エチオピア イルガチェフェG１ konga ナチュラル」に
新しく「イエメン バニマタリ」と
「グァテマラ サンタカタリーナ農園」を揃えました。
エチオピアに近いイエメン、負けず劣らずの個性です。
一般的なイエメンコーヒーにみられる発酵臭はまったく無く
クリーンで且つ滑らかな舌触りの触感は特別なイエメンでしか味わえません。
グァテマラ サンタカタリーナ農園は１１-１２クロップのブルボン種。
７月末にお出ししていたカトゥーラも軽やかに心地よいコクが楽しめましたが
ブルボンの華やかさと果実味はアンティグア最高峰のサンタカタリーナ農園
ならではという素晴らしい香味。
個性際立ったコーヒー３種是非お試しあれ！
